विटामिन डी हमारे हड्डियों और सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए एक जरूरी विटामिन है। और इसकी कमी हमारे शरीर में न आए इसके लिए सूरज की रोशनी यानी धूप के साथ ही काफी और फूड्स फायदेमंद होते जिनसे हमारे शरीर में विटामिन डी की पूर्ति होती है।
Vitamin D Deficiency: विटामिन्स और कैल्शियम हम सभी के शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत ही जरूरी हैं। ऐसा ही एक विटामिन है, विटामिन डी।
दोस्तो विटामिन डी हमारे शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाता है इसके साथ ही हमारे हड्डियों को मजबूत बनाता है।
और विटामिन डी हमारे शरीर की तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों को भी सही तरीके से नियंत्रित करता है।
विटामिन डी की हमारी अधितम ज़रूरत धूप से पूरी हो जाती है, लेकिन अक्सर सर्दियों के मौसम में धूप बहुत कम निकलती है, और यही कारण है की हमारे शरीर को विटामिन डी की पर्याप्त आपूर्ति नहीं हो पाती है।
कुछ फूड्स हैं जिनसे हमें विटामिन डी मिलता है और इस कारण सर्दियों में इनका सेवन जरूरी हो जाता है ताकि हमारे शरीर में विटामिन डी की कमी न हो।
आइए देखते है वो कौन कौन से फूड है जिनको सर्दियों के मौसम में खाना चाहिए ताकि विटामिन डी की कमी हमारे शरीर में न हो।
मशरूम-
जी हा मशरूम ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें सबसे ज़्यादा विटामिन डी पाया जाता है। मशरूम सिर्फ एक प्रकार का नहीं होता है अलग- अलग प्रजाति के मशरूम में अलग- अलग मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है।
मछली और अंडे-
जी हा मछली में भी बहुत ही ज्यादा विटामिन डी पाया जाता है, जिस प्रकार मशरूम मे अधिक मात्रा मे विटामिन पाया जाता है ठीक उसी प्रकार मछली में भी अधिक विटामिन डी पाया जाता है। और अंडे में भी अच्छी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है।
दूध-
जैसा कि हम सभी जानते है कि दूध में अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, आपको बता दे की दूध में विटामिन डी भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, साथ ही आल दूध से बनी चीजें जिसे सही, पनीर, घी इत्यादि का भी सेवन जरूर करे।जिससे आपके शरीर म विटामिन डी की कमी न हो।
संतरे का जूस –
विटामिन डी के लिए हमे संतरे के जूस का सेवन करना चाहिए क्युकी संतरे में भी अच्छी मात्रा में विटामिन डी पाया जाता है और साथ- साथ संतरा हमें विटामिन सी, फाइबर आदि पोषक तत्व भी प्रदान करता है।
सोया प्रोडक्ट्स-
विटामिन डी के लिए हमे सोया से बने चीजों को भी कहना चाहिए क्युकी इनसे हमारे शरीर में विटामिन डी की पूर्ति होती है सोया के प्रोडक्ट जैसे टोफू, सोया बड़ी इत्यादि चीजे खानी चाहिए।